Бальзамический уксус в домашних условиях

Как приготовить бальзамический уксус в домашних условиях

Ингредиенты:

Вишня — 2 стакана;
уксус 9%-500 миллилитров .
сахар -1 столовая ложка
корица молотая -0,5 чайной ложки
корочка 1 лимона

Приготовление

  1. Вишню хорошо вымыть, удалить косточку. Размять ее ложкой, делая из вишни своеобразное пюре.
  2. Добавить к вишне уксус, сахар, корочку с одного лимона и корицу.
  3. На маленьком огне довести получившуюся смесь до кипения. Варим минут 10 -12 .
  4. Затем смесь нужно охладить, вылить в подготовленную стерилизованную баночку или бутылку, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 дня.
  5. Через 2 дня получившийся уксус процедить через марлю, сложенную в два слоя, перелить в подготовленную посуду. Хранить уксус в холодильнике.

Используйте бальзамический уксус для заправки салатов, приготовления мясных блюд. Это очень вкусно. Попробуйте.
lineechka-75

 

Поставьте оценку этому посту

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *