БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА

БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель 3-4 шт
вареное мясо , колбаса или  куриная грудка   200 -300  гр
яйца куриные
сметана или майонез
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берём варёную картошку в мундире, режим кубиками, примерно 1х1 см.Затем режим варенное мясо, можно копчёное мясо или колбаску, тоже 1х1см. Обжариваем слегка порезанное мясо или колбаску, убираем временно его со сковороды шумовкой, чтобы жир остался в сковороде.
Дальше в этом жире слегка обжариваем порезанную картошку и солим её.Затем возвращаем наше поджаренное мясо к картошке и всё перемешиваем. Отдельно смешиваем яйца (количество на ваше усмотрение). Добавляем пару ложек сметаны или майонеза и приправы, какие вы любите.Всё это взбиваем венчиком до однородной консистенции. Готовой яичной смесью заливаем картофель с мясной начинкой.
Отправляем наше чудо блюдо в предварительно разогретую духовку, Выпекаем до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА
Поставьте оценку этому посту

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *