ЧАХОХБИЛИ ПО-БАТУМСКИ

ЧАХОХБИЛИ ПО-БАТУМСКИ

Ингредиенты:

Курица — 1 шт
Помидоры -5-6 штук( или томатная паста — 2 ст. л. П
Чеснок — 7 зуб.
Лук репчатый -3 шт
Кинза — 0,5 пуч.
Петрушка -1 пуч.
Соль по  вкусу
Специи по 0,5 ч.л: аджика, уцхо-сунели, кориандр, паприка
Лист лавровый — 3 шт

Приготовление:

Курицу нарежем на порционные  кусочки , снимем кожу. Выложим в  кастрюлю куски курицы и залить  холодной водой, чтобы только покрывало  курицу. Когда вода закипит, огонь убавляем  и оставляем  варит курицу еще на 15 минут. Далее добавим лавровый лист и лук нарезанный полукольцами.
Добавляем  помидоры( снять кожицу и мелко нарезать) или томат пасту, соль и все специи. И ещё пусть покипит  минут 10
Чеснок мелко порежем ножом ( не через пресс), добавим к курице и оставим вариться ещё  5 минут.
Зелень измельчим и добавим к курице.Пусть покипит несколько минут и   снимем   с плиты   . Чахохбили готово! Приятного аппетита !
59751469_1275382664_FL1459751469_1275382664_FL14

ЧАХОХБИЛИ ПО-БАТУМСКИ
4 (80%) 5 votes

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *