Торт «Шоколадное кухэ»

Торт «Шоколадное кухэ»

Ингредиенты:

для бисквита:

●яйца — 4 шт
●сахар — 1,5 стак.
●молоко — 1 стак.
●масло растит. — 2/3 стак.
●какао — 3 ст.л.
●разрыхлитель — 10 гр
●мука — 3 стак.
●ванилин — 1 пакетик

для крема:

●сгущенное молоко — 1 банка
●масло слив. — 180 гр
●шоколад молочный — 100 гр
стакан=250мл

Приготовление:
Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.
Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.
Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.
Тесто вылить в смазанную форму.
Выпекать в духовке при температуре 180* около часа. Я выпекала в мультискороварке (с открытым клапаном) 55 минут (по окончанию выпечки крышку сразу не открывала). (мощность моей мульти 1000Вт).
Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.
Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.
Украсить по желанию.

Приятного чаепития!

Торт «Шоколадное кухэ»
2.6 (51.67%) 12 votes

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *