Восхитительное айвовое пирожное к новогоднему столу от Русико Чичинадзе

Восхитительное айвовое пирожное к новогоднему столу от Русико Чичинадзе

Восхитительное айвовое пирожное к новогоднему столу от Русико Чичинадзе

Если вы хотите разнообразить свое новогоднее меню, обязательно приготовьте пирожное из айвы, рецептом которого поделилась Русико Чичинадзе, хозяйка гестхауса и хостела Batumi Globus в г. Батуми.

Этот десерт настолько вкусный, что вам захочется приготовить его снова и снова. И конечно же, пирожное из айвы достойно занять свое место на новогоднем столе.

Айвовое пирожное

Ингредиенты:

  • Айва – 1,5 кг
  • Молоко — 1 л.
  • Слив. масло – 200 гр
  • Сахар —  2 стакана
  • Яйца  —  2 шт.
  • Мука  —   6 столовых ложек
  • Какао  —   6 столовых ложек
  • Грецкий орех — 100 гр.
  • Изюм — 100 гр.
  • Ваниль по вкусу

Приготовление:

Разрезать айву и вынуть косточки. Разложить на противень. Наполнить измельчёнными орехами и изюмом. Посыпать сахаром  и запекать в духовке при температуре 190 гр. 25 минут.

После охлаждение нанести готовый крем и сверху полить теплой глазурью.

Приготовить заварной крем.

Вскипятить 1 литр  молока. Сразу отлить пол стакана (понадобиться для глазури).

Взбить 2 яйца с 1 ст. сахара. Добавить 6 стол. ложек муки. Все взбить и постепенно влить пол литра теплого молока продолжая взбивать.

В готовую массу добавить остальное молоко и варить, помешивая на низкой температуре. В конце добавить ваниль. Готовый крем остудить.

Взбить 150 гр. масло. Постепенно добавляя охлаждённый заварной крем до однородной массы.

Приготовить глазурь.

Хорошо перемешать по 6 ст. л. какао и сахар. Добавить полстакана молока и варить на низком огне помешивая 5-10 минут. В конце добавить ваниль и 50 гр. масла.

Украсить пирожные заварным кремом, сверху полить глазурью, охладить и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Batumi Globus находится в исторической части Батуми, в 10 минутах от площади Пьяцца и площади Европы и 15 минутах ходьбы до моря.

Уютная атмосфера старого Батуми, удобное расположение гестхауса, а также очень демократичные цены за проживание  помогают туристам сделать выбор в пользу Batumi Globus.

Гостей ждут комфортные, оснащенные всем необходимым для приятного отдыха номера, просторный зал, оборудованный для йоги и танцев, и конечно же, радушная и гостеприимная хозяйка Русико.

Сохраните эту статью, и если вы собираетесь отдыхать в Батуми в 2019 году, эта информация о том, как снять жилье недорого без посредников, вам очень пригодится.

_________________________________________

BATUMI TODAY —  всегда самые интересные материалы и свежие новости

Если вы любите Батуми, подпишитесь на нашу страницу, будьте с нами в соцсетях

Официальная страница в Facebook

Группа BATUMI TODAY 

Источник

 

Восхитительное айвовое пирожное к новогоднему столу от Русико Чичинадзе
Поставьте оценку этому посту

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *